上代直紀　Naoki Jodai

Minority代表。　

1969年7月大阪生まれ。

1992年甲南大学卒業後、広告代理店勤務を経て2006年5月「Restrant&Bar Minority」を開店。

2009年7月には「Bar SPORTS運慶」を開店。

スポーツ歴は中学・高校は野球、大学でアメリカンフットボール。

趣味はサーフィン（ロングボード）、ジム通い、草野球。

甲南大学アメリカンフットボール部HP→http://www.redgang.com/index.htm

最終学年時の成績→http://www.redgang.com/history/1991.htm

福山直樹　Naoki Fukuyama

店長。　ニックネーム「ナオ」。

1974年4月神奈川県生まれ。福岡県育ち。

調理師学校卒業後、福岡県・長崎県・福井県での飲食店勤務を経て2006年5月開店と同時にMinorityに入社。

スポーツ経験はサッカー。趣味はサッカー、スノーボード。

FCバルセロナの大ファン。